《尚食女官》转载请注明来源:小说百宝阁baibaoge.cc

单纯对于这两道菜,陈嬷嬷不是说不出什么不对,只是能说出来的地方,并不是对汪以芙有利的,陈嬷嬷本身就不满这比试,如此还不如不说。

见陈嬷嬷不吭声,邱尚食转问裴磊公公,“裴公公以为如何?”

“这……只能说内教坊实在教导有方,这两道油爆双脆,挑不出一点儿错处来,只是邱南雪做的,似乎更鲜一点儿。”

邱尚食居然露出了难得一见的微笑,“你们两自己来尝一尝。”

汪以芙接过周嬷嬷准备的碗筷,先吃了自己做的双脆,又尝了尝邱南雪做的那盘。

“怎么样?”

邱尚食问道。

细细品味邱南雪做的那盘双脆以后,汪以芙的心便沉到了地底去,她输了。

邱南雪那盘油爆双脆,不知怎么的,比她做的多了一丝特别的鲜味,那种鲜味不是属于鸡胗或者猪肚,也不像是胡萝卜和笋带出来的。

邱尚食见到汪以芙那疑惑的眼,便知道她也认同裴公公说的话,继而说道:“既然你们都尝过,本官做这个决定,想必你们也能心服口服。这场比试,南雪胜。”

不过一个时辰,进宫考核的结果就已经风云变换。

沈慈听到尚食大人宣布邱南雪胜,如同进入寒冬腊月,风雪欺身,不得动弹。

汪以芙虽输了,却不想输得不明不白,抬头问道:“尚食大人认邱南雪胜可以,可否告诉以芙,她是如何胜的以芙?”

“凡是油爆做菜,最讲究火候,这点你知道吧。”

“当然。”

“讲究火候,便要快,所以油爆菜绝不在锅里下调料,都是一碗料汁烹进去,快速翻炒出锅。”

“这点,以芙自认也做到了。”

“关键是那碗料汁。”

汪以芙脑内电光一闪,立马就明白了。

邱南雪曾用高汤冻做面汤,还被陈嬷嬷训过,做面汤能用高汤冻,调味为什么不能?方才那盘双脆多出来的鲜味,八成来自于她准备的高汤冻。

她输在了场外,却只能认赌服输。

“如此,入宫的人选便定下来了,选上的,四月自有人安排,没选上的,择日送出皇城吧。”

邱尚宫说完,起身离席,裴公公随之而去,嬷嬷们依次跟上,将两位贵客送出内教坊,陈嬷嬷却坐在位置上没有动。

女孩子们都远离邱南雪,邱南雪骄傲,也不乐意受她们这等排挤,便跑去跟嬷嬷们一起送人。

沈慈走到汪以芙身边,几欲说话,最后却化成眼泪,哭了出来。

她哭得梨花带雨,汪以芙却还笑着安慰,“是我没有进宫,又不是你,你哭什么。”

沈慈擦了擦眼泪,委屈道:“本想着咱们进宫,必然在一处,遇到困难的事,开心的事,总有个能说话的人,怎么知道会有这种变故。”

说着,她又哭得更厉害了,“况且你没进宫,你要是被送出了皇城,咱们又得多久才能再见啊?怎么叫人不伤心呢?”

“好了好了,别哭了。”

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