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蜀南竹海风景迷人,空气清新,平均气温只有18度,无疑是夏日避暑之胜地。当地竹资源丰富,竹海中栖息着竹鼠、竹蛙、箐鸡、琴蛙、竹叶青等竹海特有的动物。林中除了产竹笋,还有许多名贵的菌类:竹荪、猴头菇、灵芝、山塔菌等。三位厨神和流风一边休闲度假,一边研究各种跟“竹”有关的美食,互相切磋,好不惬意。在此待了好几天,仍是乐不思蜀。
四日后的上午,欧阳玲接到陈硕打来的电话。帝寰宇和武元昊正好和她在一起,武元昊说:“你开启免提,我们一起听听他说什么。”
欧阳玲接通电话后,点击了免提键。电话听筒里传出陈硕的声音:“欧阳姐姐,你们还在竹海吗?”
“嗯。你们有什么发现吗?”
陈硕叹了口气,说道:“这事,看来不是我们想象的那么简单呀。”
“为什么?”
陈硕:“我们在这里工作了三天,基本上把情况摸熟了。这家店的厨房位于一楼,共有二十六个烧烤炉,分别由二十六个烧烤师负责烤制菜品。我和许晨借着传菜员的身份,进入厨房多次了,表面上是在等菜,实质暗中观察。但我们发现,这二十六个烧烤师所烤制的,都是普通菜品,没有一个人经手过‘秘制烤肉’。”
三位厨神对视了一下。帝寰宇问道:“你说每个人都没有经手秘制烤肉,那这道菜是从哪儿来的?总不能是凭空变出来的吧?”
陈硕:“不,我刚才说的,是大厨房的情况。但我和许晨都注意到了。大厨房的最里面有一道不起眼的小门。这道门白天都是锁着的,只有晚上开始经营的时候才会打开。里面是一个单独的隔间。‘秘制烤肉’就是在这里面烤制的。”
武元昊:“那你们进去过没有?”
陈硕:“没有,这个隔间除了老板本人之外,其他任何人不得入内。别说传菜员了,就连别的烧烤师都不能进去。每天晚上,都是老板亲自入内,烤好秘制烤肉之后,再从窗口递出来。从那窗口的角度,根本就看不见里面的情况。”
听到这里,武元昊为之一愣,他把欧阳玲的手机抓过来,说道:“你是说,烤制这道秘制烤肉的,并非是某个烧烤师,而是这家烧烤城的老板本人?”
陈硕用笃定的口吻说道:“是的,我和许晨暗中观察了三天,也向别的员工打听过消息,确定每天都是老板亲自进入这个隔间,秘制烤肉的食材,也是他本人在负责。其他厨师都不知道食材的来源。”
武元昊问:“这家烧烤城的老板,是个什么样的人?”
陈硕说:“我向别的员工打听过,老板姓尤,四十多岁,以前是开五金店的。后来五金店生意惨淡,他便转行开了这家烧烤城,大获成功,简直是创业界的神话。”
武元昊陷入了沉思。帝寰宇和欧阳玲则感觉此事更加稀奇了。一个五金店的店主,之前并没有做餐饮的经验,居然敢投资开一家几千平米的烧烤城。而且从结果来看,他显然是胸有成竹,胜券在握的,靠的就是这道神秘的“秘制烤肉”。可是一个门外汉,是怎么研究出这道极品美食的呢?这一点,让人十分费解。
陈硕说:“这些就是我目前了解到的情况。从这个老板的警觉程度来看,要想得知秘制烤肉的秘密,恐怕非常困难。店里的厨师都没一个知道其中奥秘,更别说我和许晨这两个传菜员了……”
武元昊说:“没关系,b你提供的情报,已经非常有用了/b。”说完挂断了电话,把手机还给欧阳玲。
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