第7章 豆腐和豆芽 (第1/2页)

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做豆腐并不难，先将好的豆子洗净，泡在水里，然后磨成浆，过滤，再煮豆浆，点浆，压实。

豆腐便做好了。

吃过午饭后，苏沐带着几个鸡蛋和泡好的豆子，叫上周老大周老二两兄弟，去了隔壁周大婶家。

说起来这周大婶也算是周家的亲戚，只不过隔得有些远。

周秀才死后，周大婶对他们家也都有照顾，平日里会帮着照看孩子，也会给些吃食。

周大婶家也是村子里为数不多有着石磨的人家。

这会儿村里人都吃完了午饭，天气热。大多都在休息。

到了周大婶家，苏沐先把手里的鸡蛋递了过去，然后开口说道。

“婶子，平日里多谢你的照顾，如今，我的几个不成器的儿子也长大了，这些鸡蛋你收下。”

“今日来呢，是想用一下家里的石磨，磨点豆子。”

周大婶看到周家日子好了起来，她也高兴。

这会儿也不推辞的，收下了鸡蛋，然后大方的说道。

“这有啥，那石磨你尽管用。”

说完带着几人来到了后院，院子里正是石磨。

周大婶为人大方爽朗，苏沐也直接告诉她：“这豆子是为了做一样新吃食，到时候做好了送来给你尝尝鲜。”

“那敢情好。”周大婶也不扭捏，直接应下。

周大婶家里虽然有石磨，但是并没有驴子，想要磨成豆浆，只能靠周老大和周老二两人拉着石磨，慢慢磨。

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