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第一个动筷子，夹了一只烤蝎子。这道菜名为火焰蝎，是用炭火生生烤成，再醮以特配的佐料，加以文火细细炙烤，趁着热量，一经入口，顿时汁液横流，香气溢腔，细嫩里带着焦脆，咸淡适中，软酥又微韧，麻辣与火热并存，共同剌激味蕾，浸透着整个鼻腔与咽喉。一时间，没有人作声，只有不停的咀嚼与动筷的声音。然而他们的表情各一，有震惊，有欣喜，也有怀疑，与不解，更多则是难以置信。因为，他们从来没有吃过这么好吃的蝎子。嘴里连续品尝着各种蝎子菜品，却没有时间指点或发生感慨了。终于，宋智妍长长叹息一声，“这道火焰蝎估计要改名了。”
众人疑惑望着她，等她说下去。却又若有所思。“改为仙炙蝎吧。这太好吃了，简直人间极品，仙界珍馐。我长这么大，从来没有吃过这么好吃的蝎子。不说别的菜品，光这款菜品，只要好好运营，绝对爆款。”
宋智妍平平淡淡的说道。哪怕心里震惊与喜悦相杂。但她仍保持着淡定如水。“是啊，这蝎子真的极品，我从事厨艺三十年，头一回见到这么好吃的蝎子。又大又肥，且味道独特，似乎还带着一股子中药的淡香，吃在口中，让人回味无穷。”
总厨长张大卫也叹息道。这道菜是他亲自操刀，做成之后，连他也感觉到意外。似乎他几十年的厨艺在这个菜品得到了某种升华。他有一种想法，就是想依靠这款菜品去参赛，或许还能拿个什么奖项回来的。“推，明天就推，发大力的推，还有这几款菜品，也是味道绝佳，一并推出去。”
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