第610章 这么好吃的白切鸡怎么可能是摆摊的呢 (第1/2页)

“好滴！方便！”

都不用周琳帮忙拿取，食客们拿起一盒打包好的白切鸡和蘸料就回家了，速度快的也就两分钟的事情。

等到大部队过来排队的时候，前进的速度非常快，大家都是拿上就走，几乎不用周琳动手，一盒盒白斩鸡快速卖了出去，路过的人看见这里排着队，人手一个塑料盒，震惊地问他们在买什么。

“白斩鸡。”食客回答。

路人好奇地跑到前面去一看，只能看见塑料盒子装着的提前做好的白切鸡，至于里面到底是什么样的，看不清楚。

问题是那些过来购买的人没有一个揭开盒子看的，拿上就走，俨然一副无所谓的态度。

路人是真震惊了，指着盒子问，“老板，你能打开我看看吗？”

周琳：“当然。”

她随手拿起一个塑料盒，揭开了盖子。

放置在塑料盒里面的白斩鸡表面呈现出一种温润如玉的黄色，表面覆盖着一层薄薄的、凝脂般的油光，仿佛覆盖着一层透明的膜，这层油光不显得油腻，反而透出了一种食材本身的光泽感。

切开的部分，能够看见鸡皮下的脂肪层呈现出了半透明或者极其浅淡的乳白色，与紧致的鸡皮形成层次，而鸡肉本身则呈现出纯净无暇的雪白或者略带粉嫩的乳白色，纹理分明，丝丝可见。

靠近骨头的地方，骨髓透出了淡淡的粉红色，这就是白切鸡恰到好处的标志。

盖子揭开以后，一股清雅、内敛的肉香便幽幽地散发了出来，这香气不是像那些重口味美食那么的霸道，也不张扬，带着一股纯净的鸡肉本身的香味，仔细嗅着，似乎还有一股子甘香味道，是鲜活的鸡肉独特的味道。

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