第612章 想要拜师 (第1/2页)

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两人约好了要去买白切鸡，一下班就同坐一辆车过去了，结果就看见长龙似的队伍。

厨子看见这队伍，脸上和心里都多了几分惊讶。

要知道，在酒店当厨子和在路边摆摊，那是不一样的。

酒店厨子好几个，大家都定期培训，走的路数也是一样的，做的菜不是说特别好吃，但是统一维持在差不多的水平，办宴席的人来吃的也不是菜，只是面子，大家都知道酒店的宴席是很难有特别好吃的。

但是路边摊不一样啊，路边摊，只有味道取胜才会有人过来，即便是网红店，也只是一时的人头攒头。

两人买到以后，直接回老慕的住处了，买点酒，再去买点卤菜和凉拌菜回去吃。

厨子一看见那橙黄色如同被贴上了一层薄金的白切鸡，就觉得这白切鸡一定很好吃！

因为这色泽已经比他见过的任何白切鸡都要好看，还有那切开露出的嫩白色鸡肉，更是给人一种无比鲜嫩的感觉。

而且，一揭开盖子，一股清冷的香气就飘了出来，鲜味经过慢煮后，精华都锁在了鸡肉中，散发着禽类特有的、干净的肉香，没有一点腥味，只有纯粹的蛋白质带来的醇厚底蕴香味，温润而不油腻。

打开那一小盒蘸料，葱花和姜末的辛香带来一种开胃的感觉，闻得人心中升起了馋意。

“这老板是美食界的沧海遗珠啊！就冲这外表和香味，去哪家大酒店不是主厨啊？”厨子震惊不已。

“你还没尝味道呢，你再尝尝味道！”老慕指了指白切鸡，示意他赶紧动筷子。

厨子点头，夹起一块鸡肉入口，牙齿咬住的瞬间被白切鸡脆爽的鸡皮惊诧了一下，最妙的是，鸡肉和嫩肉之间那层薄薄的脂肪透着一股子甘香味道，丰腴的滋味瞬间在舌尖漫开，如同凝脂一般润滑，但是却一点都不肥腻，只有满口的醇香。

鸡皮和鸡肉脂肪已经给了他惊艳，鸡肉更不用说了。

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